普洱茶生茶可以晒太阳吗?

普洱生茶可以晒太阳，但要注意时间和方式。阳光能帮助茶叶干燥，去除多余水分，但暴晒会破坏茶叶中的活性物质。建议在通风处晾晒，每天晒2-3小时，连续晒3-5天即可。晒茶时要避开强光，选择早晨或傍晚的柔和阳光。晒过的茶叶需要回潮，让水分均匀分布，这样口感更好。

晒茶的注意事项

晒茶时需控制温度和湿度。温度过高会导致茶叶变味，湿度大会影响干燥效果。新制的生茶晒太阳后，最好存放1-2个月再饮用，让茶性更温和。晒茶工具要干净，避免异味污染。阴雨天可以用风扇辅助干燥，但效果不如自然晒制。晒好的茶叶要用透气容器保存，防止返潮发霉。