银耳汤冷藏于冰箱之中可以保存多少天呢?

银耳汤冷藏后能保存3到5天。最好用密封盒装好，避免串味。煮好的银耳汤放凉再入冰箱，不要常温放太久。夏天温度高，保存时间会缩短。如果汤里有水果，建议2天内喝完，容易变质。冷藏的银耳汤加热后再喝，不要反复加热。

银耳汤保存小贴士

银耳汤冷藏后表面可能出现胶质，这是正常现象。用勺子轻轻搅拌就能恢复。如果汤变酸或发臭，说明坏了不能喝。银耳汤冷冻可以保存1个月，但口感会变差。每次取用干净的勺子，避免细菌污染。开封后尽快喝完，营养会慢慢流失。