现金必须每日盘点吗?

现金每日盘点很有必要。每天营业结束后，清点当天的收款可以及时发现差异。比如少收的钱、假钞或者记账错误，当天就能发现并处理。这样能避免问题越积越多，月底对账时才发现大问题。很多店铺都会在打烊前花十分钟点钱，确保账实相符。

盘点的实际操作

盘点时需要两人一起操作。一人点数现金，另一人记录金额。现金要分类摆放，比如纸币按面额分开，硬币按币种整理。盘点后要填写现金盘点表，写明实有金额和系统显示金额。如果金额不符，要立刻查找原因，比如核对收银小票或者查看监控录像。