荷叶有没有保质期?

荷叶有保质期，干燥的荷叶存放2到3年后香气会变淡，药效也会降低。新鲜荷叶必须晒干保存，否则容易发霉变质。存放时要用密封罐装好，避免受潮和阳光直射。潮湿天气里，荷叶最好放进冰箱冷藏，能延长保鲜时间。市面上买的包装荷叶，保质期一般在1年左右，过期后不宜再用。

荷叶的保存方法

荷叶要放在阴凉干燥处，温度最好在20度以下。保存时可以加入少量石灰块吸潮，每3个月检查一次是否受潮。发霉的荷叶会出现黑点，闻起来有酸味，必须丢弃。泡茶用的荷叶最好掰成小块，这样更容易保存。开封后的荷叶要尽快用完，香气散开后会影响口感。