中国最早种植的农作物在什么地方?

中国最早种植的农作物在黄河流域和长江流域。考古发现，黄河流域的裴李岗文化遗址有大量粟（小米）遗存，距今约8000年；长江流域的河姆渡文化遗址出土了稻谷，距今约7000年。这些地区气候温暖，水源丰富，适合早期农业发展。

早期农业的特点

早期农作物种植规模小，工具简陋，多用石斧、石铲翻土。粟和稻是当时的主要粮食，人们通过烧荒、播种、收获维持生活。定居生活逐渐形成，村落里出现了储粮的窖穴。农业发展推动了社会分工，部分人专门从事制陶、纺织等手工业。