紫苏种植最多的地方?

中国是紫苏种植最多的地方，主要集中在湖南、湖北和四川等地。这些地区气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合紫苏生长。湖南的岳阳和湖北的黄冈都是著名的紫苏产地，每年产量占全国一半以上。农户会在春季播种，夏季收割，紫苏叶、茎和种子都能利用起来。

紫苏的用途

紫苏叶可以泡茶、做凉拌菜，还能用来腌制咸菜。种子能榨油，油香浓郁，适合炒菜。茎秆晒干后可以入药，有驱寒功效。日本料理中常用紫苏叶包裹寿司，增加风味。紫苏的提取物还被添加到化妆品里，有护肤作用。