花生酱开盖后冷藏可以存放多久呢?

花生酱开盖后冷藏可以存放3到6个月。低温能延缓油脂氧化，避免变质。开封后要密封好，防止水分和细菌进入。如果表面出现油花、异味或发霉，说明已经变质，不能食用。未开封的花生酱常温下能放1年，开封后尽快吃完更安全。

花生酱的保存技巧

花生酱开封后要倒置存放，让油脂均匀分布，减少分层。每次取用后要用干净勺子舀取，避免污染。玻璃瓶装比塑料罐更易保存，密封性更好。如果花生酱变干，可以加少量植物油搅拌恢复顺滑。冷藏后质地会变硬，使用前提前回温更方便。