茶台中间那个叫什么?

茶台中间那个叫茶盘，是用来盛放茶具和接茶水的。茶盘有木质、竹制、石质等材质，中间凹陷能容纳茶水溢出。有些茶盘带排水孔，方便清理废水。茶盘上常刻有山水、花鸟图案，增加美观。茶盘大小根据茶台设计调整，常见方形、圆形或异形。茶盘边缘较高，防止茶水洒到外面。

茶盘的功能

茶盘能保持茶台整洁，避免茶水直接接触桌面。茶盘上的水槽设计方便倒掉废茶水，竹制茶盘还有吸水效果。木质茶盘用久了会包浆，颜色更温润。茶盘还能搭配茶宠、茶巾等小物件，让茶席更有层次。茶盘底部常加防滑垫，防止移动时发出声响。