一吨酒糟需要多少原料?

一吨酒糟大约需要3吨原料。酿酒时原料中的淀粉和糖分转化为酒精，剩下的固体就是酒糟。玉米、高粱、小麦、大米都可以酿酒。不同原料出酒率不同，玉米出酒率高，小麦次之。酒糟里还含有蛋白质和纤维，常被用作饲料或肥料。酿酒厂每天处理大量原料，产生的酒糟数量惊人。

酒糟的用途

酒糟可以直接喂牛、猪、鸡等牲畜，也能做成有机肥。酒糟经过发酵后，营养价值更高。有些地方用酒糟做食物，比如酒糟鱼、酒糟饼。酒糟还能提取酒精，或者做成生物燃料。酒糟的用途很多，几乎全身是宝。酿酒产生的废料也能变废为宝。