鱿鱼放在冰箱里保质期是多久?

鲜鱿鱼放在冰箱冷藏室能保存1到2天。温度控制在4度以下时，保质期会延长。如果用保鲜膜包好，隔绝空气，能多放一天。冷冻的话，鱿鱼能保存3个月，但口感会变差。解冻后要尽快食用，不要重复冷冻。买回来的鱿鱼最好当天处理，新鲜度最高。

鱿鱼保存方法

鲜鱿鱼买回家后，先清理内脏和墨囊，用清水冲洗干净。用厨房纸吸干表面水分，再装入密封袋。冷藏时可以撒点盐，能杀菌保鲜。冷冻前最好切成小块，方便后续使用。每次取用部分时，整包不要反复解冻，剩余的尽快放回冷冻室。