大马士革刀用着怎么样?

大马士革刀用起来锋利耐用，切菜切肉都很顺手。刀身上的花纹独特，切东西时不容易粘刀。保养时要注意防锈，用完得擦干放干燥处。这种刀适合日常砍剁，劈骨头容易崩刃，得小心使用。很多人喜欢它颜值高，拿在手里分量十足，用起来很有手感。

大马士革刀的保养要点

大马士革刀怕潮湿，用后必须马上擦干。长时间不用得涂一层食用油防锈。磨刀时要用专用磨石，别用电动磨刀器。切酸性食物后要立刻清洗，避免腐蚀花纹。存放时最好用刀鞘或刀架，别和其他刀具碰撞。定期检查刀刃有没有缺口，及时修护能延长寿命。