蒙古的特产是什么?

蒙古的特产以肉类和奶制品为主。手把肉、烤全羊、风干牛肉是常见美食。奶制品有奶豆腐、酸奶、奶皮子，还有马奶酒。蒙古的茶叶砖和黑茶也很有名，当地人喜欢加盐或炒米一起煮。这些食物适应草原生活，便于保存和携带。

蒙古的特产文化

蒙古的特产和游牧生活紧密相关。牧民会制作马奶酒庆祝节日，奶豆腐是冬季储备粮。风干牛肉挂在帐篷外，风吹日晒后更耐储存。茶叶砖曾是贸易货币，现在仍是待客必备。这些特产展现了蒙古人的智慧和生活方式。