四川哪个城市美食多点?

时间:01-18人气:25作者:天煞战皇

四川美食最多的城市是成都,街头巷尾遍布火锅、串串、川菜馆子。宽窄巷子、锦里等地聚集了担担面、龙抄手、钟水饺等小吃。乐山和自贡也很有名,乐山跷脚牛肉、自贡冷吃兔让人回味。绵阳的米粉、南充的川北凉粉也各具特色。成都作为省会,美食种类最丰富,游客最爱去春熙路觅食。

美食特色

成都火锅以麻辣鲜香著称,牛油锅底涮毛肚鸭肠最过瘾。串串香则用竹签串起食材,煮在红汤里入味。乐山跷脚牛肉汤头醇厚,配着锅盔吃很绝。自贡冷吃兔用辣椒花椒腌制,越嚼越香。绵阳米粉分红汤清汤,加肥肠牛肉更地道。四川人爱吃辣,每道菜都藏着花椒的麻香。

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