烧开的水温度是多少度电?

烧开的水温度一般在100摄氏度左右。标准大气压下，水沸腾时温度固定，不会继续升高。高原地区气压低，水的沸点会降低到90多度。家用电水壶烧水时，水温达到100度会自动断电。烧水时间受水量和功率影响，1升水大约需要5分钟。水烧开后温度会慢慢下降，盖上盖子能保温更久。

烧水的用电量

烧水耗电量取决于水量和加热时间。1000瓦电水壶烧1升水约耗电0.1度。烧水时壶内水垢会影响导热，增加用电量。水烧开后继续加热会浪费电，建议及时拔掉插头。冬季水温低，烧水耗电量会比夏天多5%左右。反复烧开的水会产生亚硝酸盐，不建议多次加热。