茅台酒放冰箱会怎么样?

茅台酒放冰箱后，酒体温度降低到5摄氏度左右。低温会让酒体变稠，香气变得收敛，入口时辛辣感减弱。冰箱湿度大，瓶身容易受潮，标签可能脱落或发霉。频繁取出放回会导致温度波动，影响酒体稳定性。短期存放没问题，但长期存放不适合放冰箱。

冰箱存放的注意事项

茅台酒适合存放在阴凉通风处，温度稳定在20摄氏度左右。冰箱内食物气味容易渗入酒瓶，污染酒香。开封后的茅台酒可以放冰箱冷藏，但最好用保鲜膜封住瓶口。存放时避免靠近冰箱后壁，防止结冰损坏瓶身。酒柜是更好的选择，能模拟理想储酒环境。