肯德基的厨房干净吗?

肯德基的厨房有严格的清洁标准，每天多次打扫地面和设备。员工必须戴口罩和手套，操作台每小时消毒一次。炸油每天更换，食材存放在冷藏柜保持新鲜。厨房安装监控摄像头，总部会定期突击检查卫生情况。

厨房管理细节

肯德基的厨房分区明确，生熟食物分开处理。员工每小时洗手一次，防止交叉污染。炸鸡篮子用完立即清洗，烤箱每周深度清洁一次。厨房温度控制在20度以下，细菌难以繁殖。食材进货时检查保质期，过期产品立即丢弃。