兰花盐是什么?

兰花盐是一种天然矿物盐，主要产自巴基斯坦的盐矿。它的颜色呈粉红色或红色，因为含有铁、镁等矿物质。兰花盐不含添加剂，味道纯净，适合直接食用或烹饪。当地人还用它制作盐灯，据说能净化空气。这种盐在市场上价格较高，被视为高端调味品。

兰花盐的用途

兰花盐可以用来腌制肉类，也能撒在沙拉或牛排上提味。盐灯加热后能释放负离子，帮助改善睡眠质量。有些家庭用盐砖作为烹饪板，直接在上面煎食物。厨师喜欢用它替代普通盐，认为能提升菜肴层次感。小包装的兰花盐常被当作伴手礼，受到游客欢迎。