膨化玉米的容重是多少?

膨化玉米的容重一般在每升300到400克之间。具体数值取决于加工工艺和原料种类。不同型号的膨化设备生产出的产品密度会有差异。膨化后的玉米颗粒内部充满气孔，重量变轻。实际测量时，取样方法和容器大小也会影响结果。食品生产中常用容重来控制膨化玉米的投料量。

影响容重的因素

膨化温度越高，玉米膨胀越充分，容重越低。原料水分含量低于14%时，膨化效果更好。添加油脂会降低产品密度，使容重减少。颗粒大小均匀的膨化玉米容重更稳定。储存时间过长可能导致吸湿，轻微增加容重。生产线上常通过调节蒸汽压力来控制最终产品的容重范围。