香蕉是什么季节收获的?

香蕉是热带水果，全年都能收获，但主要在春末夏初和秋季上市。春季的香蕉果肉更甜，秋季的果实更大更饱满。香蕉树结果后需要3个月成熟，一年能收2到3次。海南、云南等温暖地区香蕉产量高，北方温室种植也能实现全年供应。

香蕉的采摘特点

香蕉采摘时还是青色的，运输过程中会自然变黄。果农用竹竿割下整串香蕉，每串重约20到30公斤。香蕉怕冷，储存温度要高于10度。催熟时用乙烯气体处理，3到5天就能变黄。香蕉皮上的黑点是成熟的标志，此时口感最好。