不锈钢锅装猪油容易烂吗?

不锈钢锅装猪油不会轻易腐烂。不锈钢材质稳定，不会与猪油发生化学反应。猪油在常温下凝固，低温时更耐保存。只要锅具干净密封，猪油能存放数月不变质。建议使用带盖子的不锈钢容器，避免接触空气和水分。定期检查猪油状态，发现异味或霉点需及时丢弃。

不锈钢锅的保养方法

不锈钢锅装猪油后需彻底清洗残留油脂。用热水加小苏打擦拭内壁，去除油污。避免使用钢丝球刮擦，防止划伤表面。存放时保持锅具干燥，可垫张纸巾吸潮。长期不用时，可在锅壁薄薄涂一层食用油，隔绝空气。定期用白醋水煮一遍，去除矿物质沉积，延长锅具寿命。