蒸饭机可以达到多少温度才能加热?

蒸饭机最高能加热到100摄氏度，这是水的沸点温度。普通家用蒸饭机温度在95到100摄氏度之间，商用蒸饭机可能达到更高温度。蒸饭时温度稳定在100摄氏度，能充分杀死细菌，确保米饭熟透。有些蒸饭机带有保温功能，温度会降到60摄氏度左右，防止米饭过干。

温度控制特点

蒸饭机通过蒸汽控制温度，不会超过100摄氏度。高温蒸汽能让米饭快速受热，同时保持水分。蒸饭机内部温度均匀，不会出现局部过热或夹生现象。长时间蒸煮时，温度会略有波动，但始终保持在安全范围内。蒸饭完成后，温度会自动下降，防止米饭继续受热变硬。