国台玉樽的酒质怎么样?

国台玉樽是贵州茅台镇出品的酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。原料选用本地红缨子高粱和赤水河水，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成。酒精度数53度，存放5年以上才出厂。开瓶时能闻到明显的焦香和花果香，喝起来不辣喉，空杯留香持久。

酿造工艺特点

国台玉樽坚持端午制曲、重阳下沙的生产周期。每斤酒需要5斤粮食，出酒率仅20%。酒坛存放在陶缸中，自然老熟。酿造过程中不加任何添加剂，完全依靠微生物发酵。勾调时用不同年份的基酒调配，确保口感稳定。品鉴时能尝到坚果、蜜糖和烤面包的复合风味，适合搭配红烧肉或清蒸鱼。