川菜在新加坡受欢迎吗?

川菜在新加坡非常受欢迎，街头巷尾随处可见川菜馆。麻辣火锅、水煮鱼、麻婆饭是热门选择，食客排队等位是常事。新加坡人喜欢川菜的麻辣刺激，年轻人尤其爱去川菜馆聚餐。许多川菜馆还推出改良版，降低辣度适应本地口味。川菜馆生意火爆，周末更是一桌难求。

川菜在新加坡的流行原因

川菜价格亲民，一份麻辣烫约15新币，普通食客消费得起。新加坡气候炎热，吃川菜出汗解暑成了习惯。川菜调料丰富，花椒、辣椒、豆瓣酱等香料吸引食客。社交媒体上川菜探店视频频繁出现，带动更多年轻人尝试。新加坡华人比例高，对川菜接受度自然更高。