猕猴桃一般能保存多久?

猕猴桃的保存时间长短取决于成熟程度和储存方式。未成熟的猕猴桃在常温下能放3到5天，成熟后可保存1周左右。放入冰箱冷藏能延长保鲜期，未熟的猕猴桃能放1个月，熟透的可存2周。猕猴桃怕冻，冷冻会破坏口感。买回家后可和苹果或香蕉一起放，能加快成熟速度。猕猴桃皮变软后说明熟了，要及时吃掉。

猕猴桃的保存技巧

猕猴桃保存时要避免挤压，最好单个用纸包好再放冰箱。不要洗后保存，水分会加速腐烂。切开的猕猴桃用保鲜膜包好，能放1到2天。猕猴桃和蔬菜水果分开存放，防止催熟其他食材。猕猴桃熟了后尽快吃，放太久会变干变酸。猕猴桃酱或猕猴桃干能保存3个月以上，是不错的保存方式。