收割小麦和收割水稻有什么区别?

收割小麦和收割水稻的主要区别在于收割工具、时间和方法。小麦在夏季成熟，使用联合收割机一次性完成收割脱粒，而水稻在秋季成熟，需要先割稻穗，再脱粒，有时还需在水中进行。小麦收割后直接晾晒，水稻则需要先脱壳处理。此外，小麦秸秆多用于饲料，水稻秸秆则常还田或作为编织材料。

区别

收割小麦：小麦收割一般在6月进行，机器收割速度快，一天能处理几十亩地。收割后小麦颗粒直接脱出，含水量低，适合立即晾晒。秸秆高度约80厘米，干燥后可打包出售。机械化程度高，人工参与少，适合大规模种植。收割后土地能快速翻种下一季作物。

收割水稻：水稻收割多在9-10月，需先放水让田地变软，收割机或人工割稻穗时容易陷进泥里。稻谷脱粒后含水量高，需晾晒3-5天才可储存。秸秆高度1米左右，多粉碎还田。部分地区仍需人工辅助，效率较低。收割后田地需排水晒干，才能准备种植下一季。