君山银针属于什么茶多少度?

君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳君山岛。它由未展开的茶芽制成，外形像银针，满披白毫。冲泡水温需85到90度，水温过高会破坏茶叶的鲜爽。用玻璃杯冲泡，可以欣赏茶叶在水中悬浮的“三起三落”奇观。每次投茶3到5克，水量控制在150毫升左右，浸泡时间约2分钟。

冲泡要点

冲泡时先注入少量温水润茶，再加水至七分满。水温太低茶味不足，太高则苦涩。君山银针茶汤呈杏黄色，香气清雅，滋味甘醇。可以冲泡3到4次，每次味道略有变化。存放时需密封避光，避免潮湿，这样能保持茶叶的新鲜度。