小麦原产地是什么地方?

小麦的原产地是西亚地区，具体包括土耳其东南部、伊拉克北部和伊朗西部一带。这里是最早野生小麦的分布地，距今约1万年前开始被人类驯化栽培。考古发现显示，古代先民在肥沃新月地带逐步选育出更适合种植的小麦品种，随后传播到埃及、欧洲和中国等地，成为全球最重要的粮食作物之一。

小麦的传播路径

小麦从西亚出发，先传入地中海沿岸国家，再通过商队带到北非和欧洲。公元前3000年左右，小麦经中亚传入印度和中国。在中国，小麦最初在黄河流域种植，后来逐步扩散到全国。不同气候条件下，小麦演变成冬小麦和春小麦等多种类型，适应了从热带到寒带的各类生长环境。