牛奶从冰箱拿出来可以放多久?

牛奶从冰箱拿出来后，常温下能放2到4小时。夏天温度高，时间更短，1到2小时就会变质。冬天温度低，能撑4到6小时。超过这个时间，牛奶会发酸、结块，喝了可能拉肚子。开封后的牛奶最好尽快喝完，不要反复放回冰箱。

牛奶保存小技巧

开封的牛奶要立刻盖好盖子，避免细菌进入。不要把牛奶放在冰箱门上，那里温度波动大。倒牛奶时别用嘴直接对着瓶口喝，唾液会污染牛奶。如果牛奶有异味或结块，直接扔掉别喝。小包装的牛奶更省心，一次喝完不浪费。