乌镇三白酒是什么香型?

乌镇三白酒属于清香型白酒，以糯米、小麦和水为原料酿造而成。酒体清澈透明，香气清雅纯正，入口绵甜爽净。三白酒采用传统工艺，经蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序制成，酒精度数较低，适合日常饮用。当地居民常在三白酒中加入话梅、姜丝等调配，增添风味。

酿造特色

三白酒的酿造注重水质，选用乌镇清澈的河水，发酵时间控制在20天左右。酒坛存放在阴凉通风处，陈酿时间不超过一年。三白酒适合搭配江南小吃，如青团、糖藕等，口感更佳。每年秋季，当地会举办三白酒节，展示酿造技艺，吸引游客品鉴。