时间:01-19人气:16作者:夏夜凉心
阳澄湖螃蟹现在还有,但数量比以前少了很多。每年9月到11月是螃蟹最肥美的时候,这时候市场上能买到正宗的阳澄湖大闸蟹。不过野生螃蟹越来越少,现在大多是养殖的。正宗的阳澄湖螃蟹有防伪戒指,可以防止买到假货。价格也比普通螃蟹贵好几倍。
阳澄湖螃蟹的现状
阳澄湖的水质保护让螃蟹养殖更严格了。每年螃蟹产量只有几百吨,供不应求。很多商家会用其他地方的螃蟹冒充阳澄湖蟹。政府加强了监管,假货问题有所改善。现在想吃正宗阳澄湖螃蟹,最好找可靠的品牌或直接去湖边购买。虽然贵,但味道确实不一样。
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