破壁料理机的功率选多大合适?

家用破壁料理机功率建议选800瓦到1200瓦。功率太小打不动硬食材，比如冰块、黄豆或坚果；功率太大又费电。1000瓦左右比较合适，能轻松打豆浆、果蔬汁，也能搅碎肉类。选带过热保护的机型更安全，避免电机烧坏。厨房空间小的话，选迷你款500瓦也能用，但处理量有限。

功率与使用场景

功率大小决定处理食材的速度。800瓦适合软蔬果和浓汤，1000瓦以上能搅碎冰沙和骨头。商用料理机要1500瓦以上，家用没必要。功率高的噪音也大，清晨使用可能打扰家人。选带多档调节的机型，低速搅碎果泥，高速打冰沙更灵活。长期使用记得清理刀头，避免电机负载过重。