瓷碗可以放在烤箱200度吗?

普通瓷碗不能直接放入200度烤箱。高温可能导致瓷碗开裂或炸裂，尤其是碗底有金边或彩绘时。有些耐高温瓷碗可以短时间使用，但需确认碗底是否有烤箱适用标识。建议提前预热烤箱，避免温差过大。使用前检查碗是否有裂痕，有裂痕的碗绝对不能进烤箱。

使用注意事项

耐高温瓷碗放入烤箱前，确保碗内无水分残留，冷热交替容易导致破裂。烤制时避免突然取出，应让碗自然降温。如果不确定碗的耐热性，最好换成专用的烤碗或玻璃容器。瓷碗烤制时间不宜过长，超过30分钟会增加破裂风险。