催芽种植是什么意思?

催芽种植是提前让种子发芽的种植方法。通过温水浸泡、湿布包裹或恒温箱处理，打破种子休眠期，加速发芽。比如豆类种子用温水泡一夜就能出芽，蔬菜种子催芽后3天就能长出白根。这种方法能缩短生长周期，提高出苗率，让作物提前成熟。

催芽的好处

催芽种植能提高种子发芽率和整齐度。种子提前发芽后移栽，成活率更高，幼苗长得更壮。比如水稻催芽后播种，田里苗全苗齐；玉米催芽后出苗快，能躲过春寒。农民常用这种方法抢农时，减少种子浪费，还能让作物提前上市卖好价钱。