高压锅的限压阀在哪个位置?

高压锅的限压阀一般位于锅盖顶部，是一个小金属片或塑料按钮。它通过控制锅内压力来防止爆炸，当压力过高时会自动排气。限压阀上通常标有安全压力值，比如80千帕或100千帕。使用时需确保限压阀通畅，不能被堵塞或加装额外物品，否则可能引发危险。

限压阀的作用

限压阀是高压锅的核心安全装置，能稳定锅内压力在安全范围内。锅内蒸汽积累到设定压力时，限压阀会自动抬起排气，压力下降后关闭。烹饪时需定期检查限压阀是否灵活，避免因老化或损坏导致压力失控。不同品牌的高压锅限压阀位置可能略有差异，但功能相同。