10斤白酒泡多少鲜人参?

10斤白酒可以泡1到2根鲜人参，具体数量取决于人参大小。人参过粗会影响酒体浓度，建议选择中等粗细的鲜参。泡酒时需将人参洗净晾干，整根或切片放入密封罐中。白酒度数在50度左右最佳，浸泡时间至少30天，期间每天摇晃一次让成分充分释放。

泡酒注意事项

泡酒容器需无油无水，最好用玻璃罐或陶瓷罐。人参泡酒不宜放糖，以免影响药效。饮用时每次不超过30毫升，每天一次为佳。泡过的人参可以捞出晒干研粉服用，避免浪费。阴凉处存放可保存2年以上，颜色变深属正常现象。