必胜客的厨师是外国人还是中国人?

必胜客的厨师既有中国人也有外国人。中国门店的厨师以本地员工为主，经过专业培训后上岗。部分国际门店会聘请意大利或日本厨师，确保披萨和意面口味正宗。中国厨师会根据本地口味调整配方，比如推出麻辣小龙虾披萨。必胜客的厨师团队是多元化的，既有本土人才也有国际专家。

厨师团队构成

必胜客的厨师团队分为全职和兼职两种。全职厨师需要通过内部考核，掌握标准化烹饪流程。兼职厨师多为烹饪学校学生，负责简单菜品制作。每个门店设一名主厨，负责菜品研发和质量把控。必胜客定期举办厨师比赛，优胜者能获得海外培训机会。厨师们每天工作8小时，高峰期会延长至10小时。