时间:01-17人气:25作者:积木城池
武汉有酸嘢,但不算主流小吃。本地人更爱吃热干面、豆皮这类重口味食物。酸嘢在武汉的街头小店或夜市能找到,比如腌萝卜、酸木瓜、酸李子。这些小吃酸甜开胃,适合夏天解腻。武汉的酸嘢受广西、云南影响,做法偏简单,用盐水或糖水腌制。
酸嘢在武汉的流行度
酸嘢在武汉不算常见,但年轻人慢慢接受。学校附近的小摊会卖酸芒果、酸黄瓜,价格便宜。武汉人吃火锅或烧烤时,偶尔会点一盘酸嘢当配菜。相比广西、云南,武汉的酸嘢种类少,口味也偏淡。不过,武汉的夜市或小吃街总能找到几档酸嘢摊位。
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