猪油在冰箱冷藏可以放多久?

猪油在冰箱冷藏可以存放3到6个月。保存时要确保容器密封，避免接触空气和水分。每次取用后立即盖紧，防止细菌滋生。新鲜猪油颜色洁白，存放过久会变黄或产生异味。开封后的猪油最好在2个月内用完，保持最佳风味。

猪油的保存技巧

猪油冷却后表面会形成一层保护膜，能延长保质期。存放时避免频繁取出，减少温度波动。如果猪油出现霉点或酸味，应立即丢弃。炼制猪油时彻底过滤杂质，也能延长保存时间。少量分装冷冻保存，可以存放1年以上。