谷子一般什么价格合适?

谷子价格受品种和产地影响，普通谷子每斤3到5元比较合理。东北黑土地产的谷子价格稍高，每斤5到8元。有机谷子价格更高，每斤8到12元。超市包装的精品谷子每斤10元左右。散装谷子价格实惠，适合家庭日常食用。购买时注意查看生产日期，选择新鲜谷子口感更好。

谷子选购技巧

优质谷子颗粒饱满，颜色均匀，没有杂质。用手搓一搓，感觉干燥不粘手。闻起来有清香味，没有霉味或异味。煮粥时出油率高，米油丰富。陈米颜色暗淡，煮粥稀薄。真空包装的谷子保质期更长，可存放12个月以上。买回家后密封保存，放在阴凉干燥处。