西瓜粉过夜还管用吗?

西瓜粉过夜后是否管用，要看保存方式。如果密封好并放入冰箱，第二天还能用，但效果会打折扣。开封后的西瓜粉容易受潮结块，活性成分也会流失。建议现做现用，尽量别隔夜存放。长时间暴露在空气中，西瓜粉可能滋生细菌，影响安全。

保存与使用技巧

西瓜粉最好用密封罐装，存放在阴凉干燥处。开封后尽快用完，避免反复接触空气。如果发现结块、变色或异味，说明已经变质，不能再用了。自制西瓜粉时，可以分装成小份，方便取用又不浪费。