一亩农田种蔬菜需要多少水?

一亩农田种蔬菜每天需要3到5吨水，具体看蔬菜种类和天气。夏天温度高，白菜、黄瓜需水更多；冬天蒸发少，萝卜、青菜用水少。晴天要勤浇水，阴天可以少浇。滴灌比漫灌省水一半，还能避免烂根。干旱时蔬菜长得慢，水太多又会烂根，得把握好水量。

浇水技巧

浇水最好在早上或傍晚，中午晒太阳时浇水会烫伤菜叶。番茄、茄子结果期要保证水分充足，否则果实会开裂。叶菜类如菠菜、生菜要保持土壤湿润，但积水会导致烂根。下雨天要注意排水，菜地积水超过一天，蔬菜根部会缺氧死亡。