时间:01-17人气:16作者:或许太留恋
白咖啡产自马来西亚,尤其是怡保地区最为出名。这种咖啡使用精选咖啡豆,加入少量黄油和糖烘焙而成,颜色较浅,口感顺滑。白咖啡没有添加奶精,保留了咖啡的原香,适合喜欢清淡口味的人。马来西亚的气候和土壤条件非常适合咖啡种植,当地咖啡农采用传统工艺制作白咖啡,品质独特。
白咖啡的制作特点
白咖啡的烘焙温度较低,时间较短,咖啡豆不会产生焦苦味。烘焙后咖啡豆呈浅褐色,冲泡后色泽奶白,因此得名。马来西亚人喜欢在早餐时饮用白咖啡,搭配面包或点心。白咖啡可以热饮或冰饮,冰饮时加入炼乳风味更佳。怡保的白咖啡还成为当地旅游的特产,吸引不少游客品尝。
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