地摊麻辣烫在商场生意怎么样赚钱吗?

地摊麻辣烫在商场生意不错，每天能卖出200到500份。麻辣烫、关东煮、烤串是主打产品，价格从10元到30元不等。中午和晚上是高峰期，排队的人很多。商场人流量大，学生和上班族是主要顾客。节假日生意更好，一天能多赚1000元以上。

商场麻辣烫的盈利点

地摊麻辣烫成本较低，一份食材成本约5元，利润能到15元。商场租金便宜，设备投入少，几千元就能开店。套餐搭配和免费加汤能吸引回头客。高峰时段多雇人手，一天能翻台10次以上。冷门时段推特价，减少食材浪费。