海参在冰箱里冷藏多久?

海参在冰箱里冷藏可以保存3到5天。新鲜海参用保鲜膜包好放冷藏室，避免接触空气。泡发后的海参水分多，容易变质，最好在2天内吃完。冷藏时不要和其他食物混放，防止串味。如果需要长时间保存，建议冷冻可以放半年以上。

海参的冷藏方法

海参冷藏前要擦干表面水分，用密封盒或保鲜袋装好。温度控制在2到5度之间，避免冷冻。每天检查一次，发现发黏或异味要及时丢弃。解冻后的海参不能再冷藏，必须当天吃完。海参不宜反复解冻，会影响口感和营养。