饼干保质期多久算临期?

饼干保质期一般3到12个月，临期通常指距离保质期结束前1到3个月。散装饼干保质期较短，约1个月，包装饼干能放更久。临期饼干口感可能变软，但安全没问题。购买时看生产日期，选最新鲜的。开封后尽快吃完，避免受潮变质。

临期饼干怎么处理

临期饼干可以用来做甜品，比如碾碎做蛋糕底或拌酸奶。不爱吃的送给邻居或同事，避免浪费。饼干受潮后放烤箱烤几分钟就能恢复酥脆。少量临期饼干不影响健康，但发霉或异味就得扔掉。合理规划购买量，减少库存积压。