无菌包装是指?

无菌包装是指食品或药品在无菌环境中进行包装的技术。这种包装能隔绝细菌和氧气，延长产品保质期。常见的无菌包装材料有纸、铝箔和塑料复合层，像利乐包就是典型例子。牛奶、果汁和豆奶等液体食品常用这种包装，无需冷藏也能存放数月。包装前产品会经过高温瞬间杀菌，确保内容物安全。

无菌包装的优势

无菌包装不需要添加防腐剂，能保持食品原有风味和营养。包装过程完全自动化，减少人工接触污染风险。这种包装轻便又环保，回收后可制成纸板或再生塑料。消费者打开包装就能直接饮用或食用，方便快捷。相比传统罐头，无菌包装更轻便，运输成本更低。