洗洁精去除油污是什么现象?

洗洁精去除油污是乳化现象。洗洁精分子一端亲水一端亲油，亲油端插入油滴中，亲水端朝外，将油滴分散成小颗粒悬浮在水中。油污被分解后，随水流冲走，餐具变得干净。洗洁精还能降低水的表面张力，让液体更容易渗透缝隙，清除顽固油渍。洗碗时产生的泡沫也是乳化作用的体现。

乳化原理的应用

洗洁精的乳化作用在生活中很常见。比如洗衣服时，洗衣液同样能分解衣物上的油渍。厨房排风扇上的油垢，用洗洁精擦拭也能轻松去除。汽车打蜡时，专用清洁剂也是通过乳化原理去除旧蜡层。甚至化妆品中的卸妆产品，也是利用乳化作用溶解面部的彩妆和油脂。