农村地窖适合存酒吗?

农村地窖很适合存酒。地窖温度稳定，冬暖夏凉，常年保持在10到20度之间，湿度也高，能让酒慢慢陈化。地窖避光通风，能减少酒液挥发，还能防止阳光直射破坏酒质。很多农村家庭用土陶罐或玻璃瓶装酒，埋在地窖里保存几十年，酒味更香醇。

地窖存酒的注意事项

地窖要防潮防虫，地面可以铺石灰或干草吸湿。酒瓶要密封好，避免漏气。地窖不能堆放化肥农药，防止异味污染酒液。每隔半年要检查一次，翻动酒瓶均匀受温。地窖存酒适合白酒、黄酒和葡萄酒，啤酒和果酒不适合长期存放，容易变质。