手撕鸡市场前景怎么样?

手撕鸡市场前景广阔，消费需求持续增长。卤味店、快餐店和电商平台都在销售手撕鸡，价格从20元到50元不等。年轻人喜欢当零食或下酒菜，家庭聚餐也常点这道菜。城市里外卖订单中，手撕鸡占比很高。节假日销量会翻倍，尤其是春节和中秋。不少品牌推出真空包装，方便保存和运输，销量很好。

行业发展趋势

手撕鸡行业竞争激烈，品牌数量逐年增加。连锁店注重标准化生产，确保口味统一。线上销售占比超过三成，直播带货效果显著。健康饮食趋势下，低盐低脂版本更受欢迎。预制菜兴起，手撕鸡成为热门选择。农村市场潜力大，乡镇店销量增长快。未来几年，市场规模预计扩大一倍。