坚果开封后保质期多久?

坚果开封后保质期受环境影响，常温下能放1到3个月。密封保存能延长寿命，散装坚果比包装坏的更快。核桃、杏仁等含油量高的坚果容易变质，出现哈喇味就说明坏了。开封后建议分装密封，放入冰箱能保存半年左右。潮湿天气要格外小心，坚果受潮会发霉。

坚果保存方法

坚果开封后最好用玻璃罐密封，避免阳光直射。冰箱冷藏是不错的选择，冷冻能保存1年不坏。开封后尽快吃完，每天抓一把当零食最合适。受潮的坚果可以放烤箱低温烘干，但烤过的坚果香味会变淡。买坚果时选小包装，一次吃完不浪费。